Hut samtfärbig braun bis lederartig dunkelbraun, jung halbkugelig später ausgebrietet. Stiel rötlich beflockt auf orangegelben Grund. Fleisch bei Berührung oder im Schnitt sofort bläuend. Ein ausgezeichneter Speisepilz vor allem bei Nadelbäumen, aber auch bei Buchen wachsend.
Schusterpilz, Flockenstieliger Hexenröhrling Read More »
Die Hutfarben sind variabel, typischerweise ist aber ein olivgelber Farbton vorhanden. Die Oberfläche ist matt und fein samtig. Der Stiel ist mit einem deutlichen, rötlichen Netz überzogen. Die Poren sind orangerot bis rot. Das Fleisch verfärbt sich bei Verletzung intensiv blau.
Netzstieliger Hexen-Röhrling Read More »
Charakteristisch ist der im Alter deutlich rissig-felderige Hut – je nach Witterung kann er aber auch wenig bis gar nicht aufreißen. Der Stiel ist mehr oder weniger deutlich rötlich gefärbt. Das Fleisch ist gelblich und bläut schwach oder gar nicht. Die Poren sind ebenfalls gelb.
Gemeiner Rotfußröhrling Read More »
Der Hut ist gelb- bis dunkelbraun und oft deutlich runzelig, der Stiel ist mit dunklen Schüppchen bedeckt und das Fleisch verfärbt sich im Schnitt gräulich bis schwarz. Man findet diesen Röhrling nur in der Nähe von Hainbuchen.
Hainbuchen-Raufußröhrling Read More »
Hut zuerst kuppelförmig, dann aufgeschirmt mit überstehendem Hutrand, rotbräunlich mit gefaserter Oberfläche. Der auffällig weiße Stiel weißt keine dunklen Schuppen auf. Poren weiß, dann chremegelb bis olivgelb. Auf Druck bräunt die Porenschicht. Unter Zitterpappeln.
Weißstielige Rotkappe Read More »
Hut kuppelförmig, hellbraun, Oberfläche runzelig uneben, Huthaut überhängend, Poren zuerst hell, dann abdunkelnd gelblich, feinporig, Stiel gleichmäßig kräftig mit dunkelbraunen Stielschuppen, Stielbasis blauend, Fleisch zuerst weißlich, dann verfärbend rot, blau bis schwarz.
Harter Pappel-Rauhfußröhrling Read More »
Ein sehr verbreiteter Pilz, der im Aussehen sehr veränderlich sein kann, bei uns aber von vielen Pilzsammlern mitgenommen wird und als Mischpilz den Geschmack abrundet. Der meist verbogene Stiel ist spindelig und die großen goldgelben Röhrenmündungen sind eckig.
Dieser bekannte Röhrling kommt bei uns unter Laubbäumen wie Buche und Eiche vor, im Hochgebirge auch unter Fichte, dem Hausbaum des Steinpilzes. Der Sommersteinpilz kommt schon Ende Mai vor, der Hut ist hellbrau, der Stiel fein genetzt und er ist dem Steinpilz gleichwertig.
Der deutsche Name ist durch die Wurzel an der Stielbasis bedingt, mit der sich dieser gelbfleischige, dem Steinpilz sehr ähnliche Röhrlingsvertreter aus dem Boden hebt. Er ist nicht häufig und sollte wegen seiner Seltenheit geschont und nicht in den Kochtopf wandern.
Ein sehr seltener essbarer Röhrling ist dieser pastellfarbige Pilz, der hauptsächlich unter Buchen an wärmebegünstigten Standorten vorkommt. Mit der Lupe sieht man auf der Stieloberfläche eine zarte gelbliche Netzzeichnung, beim Durchschneiden färbt sich das Fleisch im Hut blau