Körper spindelförmig langgestreckt, Kopf keilförmig nieder und lang, Maul breitgeschlitzt mit Zähnen besetzt. Der Zander ist stachelflossig. Der Rücken und die Seiten sind dunkelgrün dem Bauch zu rötlich. Die Stachel-, Rücken- und Schwanzflossen tragen schwarze längliche Flecken.
Körper gedrungen, schlanker als bei Flussbarsch. Rundlich, dicker Kopf mit nach unten geschlitztem, kleinem Maul mit Hechelzähnen und bemerkenswert großen Augen. Kiemendeckel trägt einen starken Dorn. Flossen mit Stacheln. Bauchflossen stehen dicht unter den Brutflossen.
Körper schlank, seitlich leicht zusammengedrückt. Kopf relativ groß mit unterständigem Maul. 3 bis 5 dunkle, unterbrochene Längsstreifen, vom Kiemendeckel bis zur Schwanzflossenbasis. Zwei zusammenhängende Rückenflossen. Bauch- und Afterflossen mit kräftigen Stachelstrahlen.
Charakteristisch ist der hohe Rückenansatz kurz hinter dem Kopf und die beiden dicht hintereinanderliegenden, spitzen Rückenflossen. Kopf kegelförmig, Maul mit kleinen Zähnen besetzt. Kiemendeckel läuft dornenartig zu. Vom Rücken zum Bauch laufen dunkle parallele Querbänder.