Hut flach ausgebreitet mit einem kleinen Buckel, graubraun mit dunkleren Schuppen überhängender Hutrand, Lamellen weiß, bogenförmig und wellig gekerbt, im alter gilbend, Stiel grauweiß mit deutlichem, weißen Ring. Meist bei Weide.
Beringter Erd-Ritterling Read More »
Grauer Hut mit schwarzer Mitte, schwarzen Huthaaren, flockigem Hutrand, Lamellen grauweiß, entfernt gekerbt, Schneiden schwarz punktiert, Stiel schuppig, anfangs noch hell später schwarzschuppig. Bei Kiefern.
Schuppenstieliger Erd-Ritterling Read More »
Hut grau mit schwärzlicher Mitte und dünnen dunklen Fasern, gebuckelt bis ins Alter, wellig verbogen, Lamellen grauweiß im Alter schwärzliche Schneiden, am Stiel ausgebuchtet angewachsen, Stiel lang, schlank, grauweiß. Auf kalkhaltigem Boden in Laub- und Mischwäldern. Scharf.
Schärflicher Ritterling Read More »
Hut lange kuppelförmig, braun mit dunklerer Mitte, gefasert zum Rand hin, heller Hutrand, nur leicht überhängend, Lamellen jung gelblich, später bräunend und rostfleckend, Stiel braun gefasert, an der Spitze heller, Fleisch gelb, unter Birken.
Gelbblättriger Ritterling Read More »
Sehr Häufig im Nadelwald und in der Laubstreu. Seine Hexenringe können bis zu 50 Vertreter umfassen. Der Hut ist dünnfleischig, glänzend, gelb bis rotbraun und im Zentrum vertieft. Er ist zumindest schwer verdaulich, sicher aber giftverdächtig in Verbindung mit Alkohol.
Fuchsiger Rötelritterling Read More »
Dieser häufige und auffallende Pilz ist als Speisepilz ausgewiesen. Aber Achtung, er kann Schwermetalle speichern und sollte nicht an Straßenrändern gesammelt werden. Für manche Menschen sehr schmackhaft, verursacht er oft Idiosynkrasie, eine Abneigung selbst schon beim Geruch.
Violetter Rötelritterling Read More »
Dieser im Hut jung schleimige schokoladebraune Pilz schwärzt im Alter am Hutrand und an den Lamellenschneiden. Der Stiel wird von der Basis her braun. Er schmeckt nicht besonders und kann mit giftigen Ritterlingen verwechselt werden. Zu meiden! Der Hut ist im Alter immer fleckig
Brandiger Ritterling Read More »
Diese jungen Exemplare zeigen sehr schön die auffallende oft ganz zitronengelb werdende Knolle dieser eher seltenen Halimaschart. Der Hut wird von dunkelgraune Schuppen besetzt, ältere Exemplare werden am Hutrand kahl. Alle Pilze dieser Gattung sollten abgekocht werden.
Falscher Zwiebelfußhallimasch Read More »
Junge Exemplare sind gute und ausgiebige Speisepilze, älter werden diese Riesenpilze zäh und ungenießbar. Sie sind bis in alpine Gebiete verbreitet, kommen bei uns gerne in Laubwäldern vor, aber auch auf Wiesen. Sie riechen süßlich, käsig, irisartig oder auch wie Weihrauch.
Mönchskopf-Trichterling Read More »
Die auffallendsten Merkmale sind die tiefgelben Lamellen und die ungerieften Hüte. Alle Arten der Scheinrüblinge sind selten und schonenswert. Sie kommen nur auf Kiefernholz vor. Der hohle Stiel ist dünn und zerbrechlich, die Stielfarbe ist meist ockerbräunlich wie der Hut.
Gelbblättriger Scheinrübling Read More »