Das Feinstrahl-Berufskraut ist ein Neophyt aus Nordamerika und wurde im 18. Jahrhundert als Zierpflanze eingeführt und ist dann verwildert. Es besiedelt vor allem Ruderalfluren und Brachen. Im Gegensatz zu anderen Neophyten hat es sich gut in die heimische Flora eingegliedert.
Gewöhnliches Feinstrahl-Berufskraut Read More »
Das Stein-Fingerkraut kommte entgegen seinem Namen vor allem auf sandigen bis lehmigen, basenarmen Halbtrockenwiesen vor. An seinen häufig rot überlaufenen Stängeln und den weißen Blüten ist es leicht zu erkennen. Das Stein-Fingerkraut ist bei uns recht selten und gefährdet.
Der Bergklee hat ein großes Verbreitungsgebiet und kommt von Mittel- bis Südeuropa, Westsibirien über den Kaukasus bis zum Iran vor. Bei uns ist er vom Hügelland bis in die subalpine Stufe auf kalkreichen, trockenen Stanorten nicht selten zu finden.
Das Wald-bewohnende Buschwindröschen nutzt die Zeit des Vorfrühlings noch vor dem Laubaustrieb der Gehölze. So liegt die Blütezeit zwischen März und April. Die Ausbreitung erfolgt unter anderem durch Ameisen, die im Gegenzug Nahrung in Form der verdickten Fruchtstiele erhalte.
Die Wilde Möhre hat eine im Vergleich zur kultivierten Karotte bleichere weniger stark ausgebildete Speicherwurzel. Der doppeldoldige Blütenstand neigt sich zur Fruchtreife hin Vogelnest-artig zusammen. Die Wilde Möhre besiedelt neben Glatthaferwiesen gerne ruderale Lebensräume.
Die Früchte des Kümmels werden aufgrund der Appetit-anregenden und Verdauungs-fördernden Wirkung schon seit tausenden Jahren als Gewürz verwendet. Aber auch die Blätter und die Wurzel können als Salatzugabe beziehungsweise Gemüse genutzt werden.
Das Langblättrige Waldvöglein bevorzugt warme Lagen über kalkreichen Böden. Zu finden ist es vor allem an wärmebegünstigten Waldrändern der Vulkankegel. Ähnlich aussehend und an denselben Standorten vorkommed ist das Weiße Waldvöglein, bei dem sich die Blüten aber kaum öffnen.
Langblättriges Waldvöglein Read More »
Der Wald-Sanikel hat einen doppeldoldigen Blütenstand, wobei die kleinen, weissen Döldchen eine halbkugelige Gestalt aufweisen. Die mit Haken ausgestatteten Klettfrüchte reifen von August bis Oktober und bleiben an Tieren (und Menschen) hängen und werden dadurch verbreitet.
Der Waldmeister ist eine typische Art der Buchenwälder und bildet hier oft ausgedehnte Bestände. Der Waldmeister besitzt einen charakteristisch duftenden Inhaltsstoff, das Cumarin, das gerne als Gewürz Bowlen oder Schnäpsen zugesetzt wird. Hohe Dosen sind gesundheitsschädlich.
„Crataegus“ bedeutet „stark“ und weist auf seine Heilkraft bei Herzbeschwerden hin. Die Blüten sind für viele Schmetterlinge und ihre Raupen, die Beeren für Vögel Nahrungsquelle. Der Neuntöter spießt auf den Dornen, die dem Strauch als Fraßschutz dienen, seine Beute auf.
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