Acker
Erstmals ca. 12000 v. Chr. begannen die Menschen nach dem Ende der letzten Eiszeit im fruchtbaren Halbmond -nördlich der Syrischen Wüste- mit dem Anbau von wilden Gräsern. Man spricht von der Neolithischen Revolution: den ersten sesshaften Menschen! Man verwendete Emmer und Einkorn und züchtete sie über Jahrtausende zu unseren heutigen „Hochleistungs-Weizensorten“.Auf den meist schweren Böden […]
