Brätling

Der Brätling ist bekannt durch seine weiße, dickliche, nach Fisch riechende Milch und die orange Farbe seiner kompakten Fruchtkörper. Bei Verletzungen färbt der Pilz braun. Er gilt als ausgesprochen guter Speisepilz.

Der Brätling ist bekannt durch seine weiße, dickliche, nach Fisch riechende Milch und die orange Farbe seiner kompakten Fruchtkörper. Bei Verletzungen färbt der Pilz braun. Er gilt als ausgesprochen guter Speisepilz.