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Elastische Lorchel

Der Kopfteil erinnert an einen Sattel, er besteht aus zwei bis drei Lappen und das Fleisch ist biegsam. Die graubraune Farbe des Hutes und der weiße Stiel sind weitere Erkennungsmerkmale. Alle Lorcheln sind roh giftig, abgekocht wenig schmackhaft und sollten gemieden werden.

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Herbstlorchel

Diese Lorchel ist essbar, aber wie alle Lorcheln roh giftig, also muß sie gut durchgebraten oder gekocht werden. Sie ist im Herbst leicht an ihrem weißen gefurchten Stiel und dem mehrlappigen Kopfteil zu erkennen, der nicht mit dem mittleren Stielteil verwachsen ist

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